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遴选推介宣传活动系列报道:什么是“绿色食品”

[字体:     替换后:2018-08-08]

    “2018安徽省消费者喜爱的绿色食品”遴选推介宣传活动自7月13日拉开帷幕后,受到了相干企业和广大市民的广泛关注。截止8月6日,由安徽春缘生态农业发展有限企业、安徽稼仙金佳粮集团股份有限企业、安徽安盛农业科技发展有限企业、天长市康盈米业有限企业等企业申报的250多个具有“绿色食品”认证的农产品、食品入住“绿色安徽”推广展销平台(www.lvseanhui.com)。广大消费者经过该平台,便可了解到全省绿色食品的相干讯息,并经过链接进入网上商城下单购买。各生产基地在较短的替换后内,就会将“绿色食品”配送到消费者的家中,为广大消费者提供便捷、安心、平安的办事。

    随着人们健康认识的逐渐提高,“绿色食品”也倍受消费者青睐。但究竟什么是绿色食品,其实很多人都不是十分清楚,因而出现种种误解。有的说“绿色食品”就是含叶绿素的绿颜色食品;也有的说“绿色食品”就是走上餐桌的野菜;还有人说是市场上销售的绿颜色食品就是“绿色食品”,其实这些都不是真正意义上的“绿色食品”。 
    “绿色食品”是指遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经巴黎人赌场备用网址中国绿色食品发展中心认证并许可使用绿色食品标志的无污染的平安、优质、营养类食品。之所以称为“绿色”,是因为自然资源和生态环境是食品生产的根本条件,与生命、资源、环境保护相干,国际上通常冠之以“绿色”。为了突出这类食品出自优良的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品”。

    无污染、平安、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,经过严密监测、控制,防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高,而且还包括内在质量水准高,内在质量包括品质优良、营养价值和卫生平安指标高。

    开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系,产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相干标准,构成了绿色食品完整的质量控制标准体系。

    绿色食品标志图形logo由三局部构成:上方为太阳、下方是叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护、平安。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、优良生态环境的平安、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,经过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。

    安徽省农产品质量平安增进会作为“2018安徽省消费者喜爱的绿色食品”遴选推介宣传活动的组织方,将在活动期间持续宣传普及有关“绿色食品”的科学常识,一方面增进我省农业向绿色化、特色化、品牌化方向发展;另一方面让广大市民真正了解、正确选购“绿色食品”,确保“舌尖上的平安”,让老百姓的生活更加健康美好。

( 来源:安徽省农产品质量平安增进会 )

主办:中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会组委会秘书处

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