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张桃林:食品平安监管要坚持“零容忍”

[字体:     替换后:2018-03-05]

    “经常有人会问到,农业部食堂的产品是否有专门的特殊供应渠道?其实啊,大家吃的东西跟大家一样,都是在市场上购买的。”3月3日下午,在人民大会堂东门内中央大厅北侧举办的两会首场“委员通道”上,全国政协委员、农业部副部长张桃林在回答记者“如何处置好土壤污染和农产品质量平安”的问题时,爽快而又不失幽默地开场。

    张桃林委员说,党中央高度重视三农和食品平安劳动。习大大总书记强调,食品平安首先是“产”出来的,也是“管”来的。按照国家首要农产品例行监测的结果,我国首要农产品近几年来的合格率总体都稳定在96%以上,应该说农产品质量平安总体上是有包管的。

    “同时,大家也要清醒地认识到,农产品农药残留、重金属超标、非法添加等问题在局部地区一些产品和时段上仍然存在,还不能够很好地满足人民吃得平安安心,尤其是营养健康的需求。”张桃林委员暗示,大家要始终绷紧平安这根弦,坚持“零容忍”,哪怕有1%的不合格,就要付出百分之百的努力。

    张桃林委员提议,下一步要以实施乡村振兴战略为抓手,坚持绿色发展,加快推动农业由高产量增长向高质量发展转变,尤其要把提供更多优质平安绿色的农产品放在突出的位置。这要做到三个方面的首要劳动:首先要做到源头治理,推动产地环境清洁化,要按照国务院“土十条”和“水十条”的总体摆设,大力展开清水净土工程,尤其要做到正在展开的农用地土壤污染详查劳动,摸清家底,对土壤污染实施分类、分节、分区治理,从源头上保障人民食品健康平安。第二,做到生产管束,推动生产过程的绿色化,要大力推动、大力发展标准化、绿色化、品牌化生产,尤其要持续地推动农药、化肥、抗生素等农用化学品的减量使用和畜禽粪污资源化循环利用,包管优质平安的农产品首先是产出来的。第三,加强全程监管,实现产品质量的可追溯化,尤其要加强基层的监测预警和监管能力建造,加快国家追溯平台的建造和应用,包管农产品质量平安也是经过严刻的办理管出来的。

( 来源:农民日报 编辑:施维 )

主办:中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会组委会秘书处

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